الدورة العملية الشاملة التي تؤهلك لفهم وتنفيذ متطلبات FSSC 22000 V7 وفق أحدث متطلبات GFSI 2024، مع تطبيقات عملية وحالات دراسية من الواقع.

✅ محاضرات مباشرة أونلاين
✅ التسجيلات متاحة مدى الحياة
✅ ملفات ونماذج جاهزة للاستخدام
✅ دعم عبر WhatsApp طوال مدة الدورة
✅ شهادة إتمام من Focuser Academy

🎯 المقاعد محدودة في الدفعة الحالية

احجز مقعدك الآن

---

ماذا ستتعلم؟

بنهاية الدورة ستكون قادرًا على:

✅ فهم هيكل نظام FSSC 22000 Version 7 بالكامل

✅ تفسير جميع المتطلبات الجديدة للإصدار السابع

✅ فهم متطلبات GFSI Benchmarking Requirements 2024

✅ تطبيق ISO 22000:2018 داخل المصنع

✅ تطبيق ISO 22002-1 (PRPs)

✅ إعداد وتحليل دراسة HACCP

✅ إعداد الوثائق المطلوبة

✅ تنفيذ برامج PRPs

✅ إدارة المخاطر والفرص

✅ إدارة حالات الطوارئ وسحب المنتج

✅ مراقبة العمليات والتحقق Validation & Verification

✅ الاستعداد للمراجعات الخارجية

✅ التعامل مع حالات عدم المطابقة

---

محتوى الدورة

الوحدة الأولى

مقدمة عن FSSC 22000

• Food Safety Culture
• GFSI
• هيكل النظام
• فوائد الاعتماد

---

الوحدة الثانية

ISO 22000:2018

• Context
• Leadership
• Planning
• Support
• Operation
• Performance Evaluation
• Improvement

---

الوحدة الثالثة

ISO 22002-1:2025

شرح جميع برامج المتطلبات الأولية (PRPs)

• المباني
• المعدات
• التنظيف
• مكافحة الآفات
• إدارة المخلفات
• الصيانة
• الموردين
• التخزين
• النقل
• وغيرها

---

الوحدة الرابعة

HACCP

• Codex 2022
• Hazard Analysis
• CCP
• OPRP
• Decision Tree
• Validation
• Verification
• Practical Workshop

---

الوحدة الخامسة

FSSC 22000 Additional Requirements Version 7

• Food Safety & Quality Culture
• Food Loss & Waste
• Equipment Management
• Environmental Monitoring
• Food Defense
• Food Fraud
• All Additional Requirements Explained

---

الوحدة السادسة

Documentation Workshop

إعداد جميع النماذج المطلوبة

• Procedures
• SOPs
• Forms
• Records

---

الوحدة السابعة

Internal Audit

• Audit Planning
• Checklist
• Audit Report
• NCR
• CAPA

---

الوحدة الثامنة

Certification Process

• Stage 1
• Stage 2
• Surveillance
• Recertification

---

لماذا هذه الدورة مختلفة؟

✔ أكثر من 15 سنة خبرة عملية في المصانع

✔ أمثلة حقيقية من مصانع غذائية

✔ ملفات ونماذج جاهزة للاستخدام

✔ تطبيق عملي داخل كل محاضرة

✔ شرح باللغة العربية مع المصطلحات الإنجليزية

✔ إمكانية مشاهدة المحاضرات أكثر من مرة

✔ تحديثات مجانية عند وجود تعديلات أثناء مدة الدورة

---

---

مدة الدورة

• 12 محاضرة مباشرة
• تطبيقات عملية
• حالات دراسية
• واجبات عملية
• مناقشات مباشرة

---

بعد انتهاء الدورة ستكون قادرًا على

✅ العمل كمسؤول سلامة غذاء

✅ المشاركة في تطبيق FSSC 22000

✅ الاستعداد للاعتماد

✅ إجراء مراجعات داخلية

✅ إعداد الوثائق

✅ تحسين فرصك في سوق العمل داخل مصر والخليج

---

الأسئلة الشائعة

هل أحتاج خبرة سابقة؟

لا، تبدأ الدورة من الأساسيات وحتى المستوى الاحترافي.

---

هل المحاضرات مسجلة؟

المحاضرات مباشرة، وجميع التسجيلات متاحة مدى الحياة.

---

هل يوجد تطبيق عملي؟

نعم، تحتوي الدورة على العديد من التطبيقات العملية والحالات الدراسية.

---

هل أحصل على شهادة؟

نعم، تحصل على شهادة إتمام من Focuser Academy بعد استيفاء متطلبات الدورة.

---

هل يمكن مشاهدة المحاضرات لاحقًا؟

نعم، التسجيلات متاحة مدى الحياة.

---

احجز مقعدك الآن

ابدأ رحلتك نحو الاحتراف في تطبيق نظام FSSC 22000 Version 7، واكتسب المهارات العملية التي تحتاجها لتطبيق النظام والاستعداد للاعتماد وتحسين فرصك المهنية في مجال سلامة الغذاء.

يشمل اشتراكك:

• ✅ 12 محاضرة مباشرة
• ✅ التسجيلات مدى الحياة
• ✅ ملفات الدورة كاملة
• ✅ نماذج ووثائق جاهزة
• ✅ تطبيقات عملية
• ✅ دعم عبر WhatsApp
• ✅ شهادة إتمام