Food Safety Consultant

التصنيفات : Food Safety
قائمتي المفضلة مشاركة
مشاركة
رابط الصفحة
مشاركة على وسائل التواصل الاجتماعي

عن الدورة

✳️ تأهيل استشاري سلامة الغذاء – FSSC 22000 v6″

🚀 برنامج تطبيقي 100% | محاكاة لمصنع حقيقي | حالات عملية | بناء نظام كامل من الصفر

📌 ليه البرنامج ده مختلف عن أي دورة تانية؟

✅ مفيش شرح نظري لمتطلبات المواصفة
✅ مفيش حفظ ولا سلايدات
✅ كل محاضرة = موقف حقيقي لازم تحله زي الاستشاري المحترف

🧪 أنت داخل مصنع ألبان افتراضي فيه 3 خطوط إنتاج:

🥛 الحليب المبستر
🥣 الزبادي
🧀 الجبن الأبيض

ومطلوب منك مع فريقك:
🔸 تبني نظام سلامة غذاء كامل compliant مع FSSC 22000
🔸 تعمل تحليل فجوة وتحدد إيه اللي ناقص في المصنع
🔸 تنفذ مراجعة داخلية حقيقية وتكتشف حالات عدم المطابقة
🔸 تسلم نموذج إجراءات وتصحيح لكل مشكلة تواجهك

📦 مخرجاتك بنهاية البرنامج:

📄 نظام سلامة غذاء كامل بصيغة Word/Excel
📝 تقارير GAP وتحليل مخاطر
🗂️ Checklists + CAPA + Audit Reports
🏅 شهادة “استشاري سلامة غذاء مطبّق” معتمدة

 

 

إظهار المزيد

ماذا سوف تتعلم؟

  • بناء نظام سلامة غذاء كامل متوافق مع FSSC 22000 v6
  • تنفيذ تحليل فجوة فعلي لمصنع ألبان وتحديد النواقص
  • إعداد وثائق نظام إدارة سلامة الغذاء بصيغة Word/Excel
  • تنفيذ مراجعة داخلية وتحرير تقارير عدم المطابقة
  • إعداد خطة HACCP وتحليل المخاطر والضوابط
  • تطبيق برامج ISO/TS 22002-1 على خطوط الإنتاج
  • إعداد خطط مكافحة الغش الغذائي والدفاع الغذائي
  • إدارة مسببات الحساسية وتخطيط المراقبة البيئية
  • إعداد تقارير التدقيق وتصميم خطط التحسين المستمر
  • محاكاة دور استشاري محترف داخل مصنع حقيقي

تقييمات ومراجعات الطلاب

لا يوجد تقييم حتى الآن
لا يوجد تقييم حتى الآن