Implementation of BRC Issue 9

عن الدورة
دورة تطبيق مواصفة BRC الإصدار التاسع: دليلك الشامل للتوافق مع أحدث معايير سلامة الغذاء
لماذا يجب عليك حضور هذه الدورة؟
تمثل مواصفة BRC Issue 9 نقلة نوعية في معايير سلامة الغذاء، حيث تضم تحديثات هامة لضمان الامتثال لأفضل الممارسات العالمية. مع زيادة الطلب على الخبراء في تطبيق هذه المواصفة، أصبح تعلمها ضرورة ملحّة للعاملين في قطاع الصناعات الغذائية والسلسلة الغذائية. من خلال هذه الدورة، ستكتسب المعرفة اللازمة لفهم التعديلات الجديدة وتطبيقها بفعالية داخل مؤسستك، مما يساعد على تحسين مستوى الجودة والسلامة الغذائية، وتقليل المخاطر، وتعزيز فرصك المهنية.
لمن هذه الدورة؟
✅ مديرو ومسؤولو الجودة وسلامة الغذاء في المصانع والشركات الغذائية
✅ أخصائيو التصنيع والإنتاج الراغبون في الامتثال للمعايير الجديدة
✅ المفتشون والمراجعون الداخليون الذين يسعون لفهم أحدث متطلبات التدقيق
✅ رواد الأعمال وأصحاب المصانع الغذائية الراغبون في تعزيز ثقة العملاء بشهادات BRC
✅ المستشارون والمدربون في مجال سلامة الغذاء الذين يطمحون إلى تحديث معرفتهم بالمواصفة الجديدة
ماذا ستتعلم في هذه الدورة؟
🔹 التحديثات الرئيسية بين الإصدار الثامن والتاسع لمواصفة BRC
🔹 نطاق المواصفة ومتطلبات التطبيق الفعّال
🔹 فهم مبادئ الكودكس Codex General Principles of Food Hygiene و مبادرات السلامة الغذائية العالمية GFSI
🔹 التعديلات الجديدة في نظام التدقيق (Audit Protocol):
✅ التدقيق المعلن وغير المعلن وآلياته الجديدة
✅ المراجعة المزدوجة (الخليط بين التدقيق عن بُعد والتدقيق الميداني)
✅ تفاصيل التدقيق غير المعلن ومتى يتم تطبيقه
المتطلبات الأساسية لحضور الدورة
❌ لا توجد متطلبات إلزامية، ولكن يُفضل أن يكون لديك خلفية في إدارة الجودة أو سلامة الغذاء للاستفادة القصوى من الدورة.
لماذا تختار هذه الدورة؟
🚀 ابقَ في الصدارة مع المعرفة الأحدث في سلامة الغذاء
🏆 احصل على شهادة معتمدة تعزز من فرصك الوظيفية
📈 كن مؤهلاً للعمل في الشركات العالمية التي تتطلب الامتثال لمعايير BRC
🔍 اكتسب مهارات عملية مع تطبيقات ودراسات حالة من الواقع
انضم الآن إلى هذه الدورة الشاملة وكن من أوائل المتخصصين في تطبيق الإصدار التاسع من BRC! 🔥
👉 احجز مقعدك الآن وابدأ رحلتك نحو التميز في سلامة الغذاء!
محتوى الدورة
الجزء الأول : إلتزام الإدارة العليا Senior management commitment
-
المحاضرة ا : مقدمة L1 Introduction
-
المحاضرة 2 : التغييرات في الإصدار التاسع L2 Changes in Issue 9
-
المحاضرة 3 : مبادي سلامة الغذاء L3 Food Safety Principles
-
المحاضرة 4 : منافع هذه المواصفة L4 Benefits of the Standard
-
المحاضرة 5 : نبذة عن المتطلبات L5 Brief Of Requirements
-
المحاضرة 6 : إلتزام الإدارة الجزء الأول L6 Senior Management Commitment 1
-
المحاضرة 7 : إلتزام الإدارة الجزء الثاني L7 Senior Management Commitment 2
-
المحاضرة 8 الهيكل التنظيمي L8 Organisational Structure Clause 1.2