Tutor Certificate - فوكسيرا للتدريب والاستشارات

Certificate

HACCP Hazards Analysis and Critical Control Points

Course completed by

Roaa Abdelrazek Jalal El Din

Course

HACCP Hazards Analysis and Critical Control Points

Instructors

Abdullah Sasy, Focusera Team

Course Duration

~ 12 ساعة

Issued

يونيو 19, 2026

Certificate ID

1fa6792b0abfdfaa

Skills

✔️ مقدمة عن HACCP وأهميته في صناعة الأغذية. ✔️ مبادئ HACCP السبعة وتطبيقها العملي. ✔️ كيفية تحليل المخاطر وتحديد نقاط التحكم الحرجة (CCPs). ✔️ إعداد خطة HACCP متكاملة لمؤسستك. ✔️ تنفيذ الإجراءات التصحيحية والتحقق من النظام. ✔️ المتطلبات القانونية والتشريعية في مجال سلامة الغذاء.